De Keurslager op school

In het kader van pv1 groen is de Keurslager mevr. Dijkstra uit Franeker in de les geweest voor een gastles. Ze kwam vertellen over het ambachtelijke beroep slager (vakmanschap) en hoe je slager kunt worden. Daarna heeft ze met de meiden van pv1 groen vleesbereiding gedaan (spiesjes, hamburger, gehakt en vegetarisch). Het was een geslaagde gastles, die zeker voor herhaling vatbaar is.